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Speciale di Marzo: Prosciutto e Ragù di Cinghiale

1/3/2019

Questo Marzo da Obicà è dedicato agli amanti della carne di qualità: per tutto il mese ti proponiamo infatti due gustose specialità come il Prosciutto e il Ragù di Cinghiale.

Ingrediente tipico della gastronomia tradizionale, la carne di cinghiale si caratterizza per il profumo dalle note selvatiche bilanciato da un sapore delicato: un prodotto rinomato e molto apprezzato, perché unisce al gusto della carne suina quello della cacciagione.

Ed è proprio con le migliori carni di cinghiale che vengono realizzati il Prosciutto e il Ragù che per tutto il mese puoi gustare nei nostri tre piatti speciali di Marzo.

Scoprili insieme a noi!

Crostini con Prosciutto di Cinghiale

I Crostini

Tutto il sapore del Prosciutto di Cinghiale, unito alla croccantezza dei Crostini di Pane Artigianale, alla delicatezza della Stracciatella Pugliese e al profumo dei Porcini.

Tortino di Riso con Ragù di Cinghiale

Il Tortino di Riso

Un originale abbinamento di Zafferano e Ragù di Cinghiale per il nostro Tortino con ’Riso Buono’ Carnaroli Gran Riserva.

Pizza con Prosciutto di Cinghiale

La Pizza

Una pizza profumatissima con Prosciutto di Cinghiale e Funghi Porcini, su una base di Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Sei pronto a provare tutti questi piatti speciali?

PRENOTA ORA nel tuo Obicà preferito!

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