Food
Festeggiamo insieme 20 anni dall’apertura del nostro primo Mozzarella Bar a Roma, inaugurato ad aprile 2004.
Iniziamo i festeggiamenti dei 20 anni di Obicà con la Figliata di Latte di Bufala come primo piatto speciale.
Team
Siamo sempre alla ricerca di collaboratori che condividano con noi i valori di ospitalità, professionalità, passione e integrità nel lavoro.
Ristoranti
Condividi con parenti amici le migliori Mozzarelle di Bufala Campana DOP, pizze, insalate e piatti della tradizione italiana.
Nel dialetto di Napoli,Obicà significa ECCOLO QUA!proprio come una Mozzarellaappena fatta, ancora gocciolante epronta per essere mangiata.
Ogni Obicà Mozzarella Bar del mondo condivide la medesima passione per il buon cibo italiano.
L'impasto delle nostre Pizze è preparato con farine italiane e lievito madre, con una lievitazione lenta di minimo 48 ore.
Abbiamo selezionato per voi i migliori produttori per offrirvi il meglio della cultura gastronomica italiana.
Brindiamo ai 20 Anni di Obicà con sei cocktail originali dedicati alle città italiane in cui sono presenti i nostri ristoranti.
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