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È tempo di Porcini da Obicà!

1/10/2017

Se in queste settimane ti capita di passare nei dintorni di Obicà, puoi sentire l'inconfondibile profumo dei boschi autunnali: è tutto merito dei Funghi Porcini Sott'Olio, lo speciale di questo mese!

Considerati tra le varietà più pregiate, i Funghi Porcini hanno
 un sapore caratteristico, dolce e aromatico, arricchito da una lunga marinatura in Olio Extravergine di Oliva.

Puoi gustare i Porcini nei tre piatti speciali di questo mese: lo Sformatino con patate e timo, la Mozzarella con Crostini e la Pizza con cime di rapa, patate e pomodori datterini.

Vieni a provarli!

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