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Il tuo San Valentino a Firenze

3/2/2020

A San Valentino, concediti una cena romantica nel cuore di Firenze con il nostro Menù Speciale, disponibile dal 14 al 16 febbraio.  

Abbiamo selezionato per te e il tuo partner una selezione di piatti con ingredienti freschi e  di qualità, con proposta di vini in abbinamento dalla nostra cantina.

Puoi comporre il tuo menù scegliendo un antipasto, un primo, un secondo, un dolce e un vino in abbinamento, per una serata indimenticabile.


Scopriamo insieme il menù!


BENVENUTO


Calice di Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bortolomiol

Stracciatella Pugliese con Tartufo Nero


ANTIPASTO


Mini Battuta di Manzo Razza Chianina IGP di Simone Fracassi

servita con Stracciatella Pugliese e Senape


Crocchette di Baccalà

con Pesto di Cavolo Nero, Cannellini e Peperone Crusco di Senise IGP


Millefoglie di Verdure Invernali

con Pane Carasau, Blu di Bufala e Timo



PRIMO


Tagliolini

al Tartufo Nero


Risotto

‘Riso Buono’ Carnaroli Gran Riserva con Gamberi*, Carciofi e Parmigiano Reggiano 30 mesi, sfumato al Prosecco DOC



SECONDO


Tagliata di Manzo Razza Chianina IGP di Simone Fracassi

con Pioppini, Spinaci Saltati e Patate Arrosto


Pesce Spada

con Asparagi e Patate Arrosto


Parmigiana di Melanzane



DOLCE


Semifreddo alla Meringa

con Caramello Salato


Tortino al Cioccolato

con Cuore Fondente



VINO IN ABBINAMENTO


Calice di Rosso di Montalcino 2017, Ciacci Piccolomini

Calice di Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017, Villa Bucci



Il nostro Menù di San Valentino ha un costo di 55 euro a persona, Acqua e Coperto inclusi.


Un’occasione unica per celebrare San Valentino con le specialità Obicà nella splendida cornice di Palazzo Tornabuoni: PRENOTA ORA!

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