Lunedì 12 Febbraio alle 20 ti aspettiamo da Obicà Firenze per una cena esclusiva con Chef Alessandro Borghese, trasmessa in diretta su Facebook.
Nel corso della serata, il nostro Creative Chef presenta i suoi nuovi Piatti Premium, creati in esclusiva per Obicà, con uno speciale menù degustazione di cinque portate per una serata indimenticabile.
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IL MENÙ
DRINK DI BENVENUTO
L’ANTIPASTO
Lasagnetta di Pasta Fresca con Gamberi, Pancetta Affumicata Croccante e Bietole, servita con Stracciatella Pugliese
IL PRIMO
Scialatielli di Gragnano ‘Pasta Gentile’ con Ricotta di Bufala, Gamberi, Fiori di Zucca e Basilico Fresco
I SECONDI
Filetto di Salmone al Forno con Insalata di Cavolini di Bruxelles, Pere e Uvetta, servita con Salsa di Yogurt di Bufala all’Aneto e Mirtilli
Carré di Agnello con Salsa di Pane Aromatico e Patate al Forno
IL DOLCE a scelta
Tiramisù Ricetta Tradizionale
Torta di Ricotta di Bufala e Pere
Torta Caprese con Gelato
Caffè o Tè, Vini in abbinamento e Acqua Minerale inclusi
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Il Premium Dinner con Chef Alessandro Borghese ha un costo di 60 euro a persona.
Per ulteriori informazioni, puoi scriverci a eventifirenze@obica.com.