L'été italien ralentit le temps et fait rayonner la Botte de nouvelles couleurs et, surtout, de nouvelles saveurs.
C'est justement à partir des ingrédients qui rendent si spéciale la saison du soleil que naît notre nouvelle Carte Estivale, disponible dès le mercredi 13 mai dans notre restaurant de Giverny et en Italie, à partir du mercredi 20 mai également à Londres.
Comme toujours, nous sommes partis de notre histoire, et surtout de celle des produits d'exception qui, depuis plus de 20 ans, illuminent nos saisons.
Envie de découvrir quel voyage vous attend ?
Voici quelques avant-premières !
Dans les villes où nous sommes, palais anciens et gratte-ciels se dressent à perte de vue, mais rien ne surpassera le charme de notre nouvelle Création de Légumes : un festival de couleurs, de fraîcheur et de saveurs.
La salade Burrata et Fraises, c'est un peu comme ces romances d'été qui finissent en mariages : au premier abord, on se dit que c'est impossible, et puis finalement on réalise que c'était de l'amour depuis le début.
Certains plats n'ont pas besoin de se réinventer pour rester inoubliables. Nos Trofie al Pesto sont nées ainsi : du parfum envoûtant du Basilic et de ce goût qui évoque immédiatement l'été italien, les déjeuners qui s'étirent et les tables conviviales.
Réconfortante et dotée de ce goût qui fait l'unanimité : oui, nous parlons bien de la Pizza Prosciutto Cotto, qui célèbre l'un des fleurons de l'excellence italienne.
Notre Filet de Bar en trois mots ? Légèreté vue mer.
Que vous soyez team déjeuner au soleil, apéro qui se transforme en dîner ou dîners sans fin sous les lumières de la ville, notre nouvelle Carte Estivale est prête à mettre les bonnes vibes dans votre été.
Découvrez le reste de la carte et RÉSERVEZ MAINTENANT !
