Les feuilles commencent à tomber des arbres et la nature se prépare à un nouveau chapitre, tout comme nous !
Depuis 20 ans, en effet, nous laissons notre imagination être guidée par les saisons, et nous sommes impatients de vous raconter où elle nous emmène pour la prochaine saison.
À partir du 18 octobre, Chroniques de l'Hiver arrive dans tous nos restaurants !
Notre nouveau menu explore la saveur de la simplicité, à travers les meilleurs ingrédients italiens de saison, combinés dans des créations inhabituelles et des plats représentatifs de l'histoire d'Obicà.
Prêts à écouter nos contes ? Venez avec nous !
![Obicà Winter Menu - Ecarole and Anchovy Croquettes](https://cdn.prod.website-files.com/623059a72a9a6a29b378c3f0/652d3477fcf5c05f5c51d892_obica-mozzarella-bar-winter-crocchette.jpg)
La saveur qui explose dès la première bouchée est notre cadeau de Noël anticipé : sous la chapelure croustillante, vous trouverez Scarole, Anchois, Ricotta, Pommes de terre et Câpres. On vous laisse deviner dans quoi ils nagent, sinon ce ne serait plus une surprise.
![Obicà Winter Menu - Pizza Capocollo](https://cdn.prod.website-files.com/623059a72a9a6a29b378c3f0/652d3642ca0396f723813ef4_obica-mozzarella-bar-winter-pizza-capocollo.jpg)
Du charmant village de Martina Franca, dans les Pouilles, le Capocollo débarque sur notre Pizza, mettant en garde, avec la Mozzarella di Bufala, les Broccoli-Rave et les Tomates Datterini Jaunes, sur ses pouvoirs envoûtants.
![Obicà Winter Menu - Pappardelle al Ragù di Salsiccia](https://cdn.prod.website-files.com/623059a72a9a6a29b378c3f0/652d34cdb5572804518b9297_obica-mozzarella-bar-winter-menu-pappardelle-ragu-salsiccia.jpg)
Les doyennes d'Obicà sont de retour et sont toujours plus irrésistibles !
Après quelques années d'absence, le classique intemporel de nos tables est de nouveau prêt à séduire tous ses clients. Nous savons que vous avez hâte de revenir à votre ancienne flamme…
![Obicà Winter Menu - Amaretto Parfait](https://cdn.prod.website-files.com/623059a72a9a6a29b378c3f0/652d3538d4f88e2a65991ebc_obica-mozzarella-bar-winter-menu-semifreddo-amaretto.jpg)
Terminer une expérience Obicà sans dessert, c'est comme sortir du cinéma 10 minutes avant la fin d'un bon film. Et, si le final est un Parfait à l'Amaretto, il y a vraiment de quoi se mordre les doigts.
Maintenant que vous avez lu quelques-uns de nos nouveaux contes, il ne vous reste plus qu'à les goûter dans votre Obicà préféré : RÉSERVEZ MAINTENANT !